MENÙ

Bruschetta pomodoro 

Rajčata, šalotka, česnek, oregano, grana padano, bazalka

145

Tagliere italiano

Italské uzeniny a sýry, olivy, nakládaná zelenina, grissini

275

Carpaccio classico

Hovězí carpaccio, rukola, cherry rajčata, citrón, grana padano

275

Insalata mista 

Rajčata, okurka, paprika, olivy, rukola, vinaigrette

185

Insalata caprese 

Rajčata, mozzarella fior di latte, olivový olej, bazalka

195

Insalata di arance siciliana 

Pomeranč, fenykl, červená cibule, černé olivy, olivový olej, máta

195

Insalata Cesare

Římský salát, dresink caesar, krutóny, grana padano

navíc grilované kuře...55
navíc krevety...125

195

Zuppa di pomodoro 

Tomatová polévka, grana padano, bazalka

95

Parmigiana alla napoletana 

Lilek, rajčata, mozzarella, grana padano, bazalka

215

Spaghetti aglio, olio e peperoncino 

Česnek, olivový olej, feferonky, grana padano

195

Spaghetti napoletana 

Tomatová omáčka, šalotka, grana padano, bazalka

195

Spaghetti carbonara

Pecorino, guanciale, žloutky, černý pepř

255

Linguine al pesto e gamberi

Bazalkové pesto, grilované krevety, piniové ořechy, grana padano

295

Tagliatelle con ragù alla bolognese

Masové ragú, rajčata, grana padano, bazalka

275

Tagliatelle con salmone e spinachi

Losos, špenát, šalotka, smetana, grana padano

295

Lasagne bolognese

Masové ragú, rajčata, mozzarella, grana padano, bazalka

285

Lasagne con polo e spinachi

Kuřecí maso, špenát, smetana, mozzarella, grana padano

285

Gnocchi gratinati ai quattro formaggi 

Mozzarella, grana padano, gorgonzola, provolone

285

Gnocchi gratinati con polo

Kuřecí maso, paprika, smetana, mozzarella

285

LE PIZZE CLASSICHE

Marinara 

Rajčata San Marzano, česnek, oregano

195

Margherita 

Rajčata San Marzano, mozzarella foir di latté, bazalka

215

Al cotto

Rajčata San Marzano, mozzarella foir di latté, šunka, bazalka

255

Capricciosa

Rajčata San Marzano, mozzarella foir di latté, šunka, salsiccia, artyčoky, žampióny

275

Diavola

Rajčata San Marzano, mozzarella foir di latté, salám ventricina, bazalka

265


LE PIZZE SPECIALI

Verduretta 

Rajčata San Marzano, mozzarella foir di latté, artyčoky, olivy, houby, grana padano

265

Burrata e guanciale

Rajčata San Marzano, burrata, guanciale, grana padano, bazalka

335

Mediterrenea

Rajčata San Marzano, mozzarella foir di latté, kapary, ančovičky, olivy, oregano

225

Tonno

Rajčata San Marzano, mozzarella foir di latté, tuňák, kapary, oregano

285

Salmone e caviale

Mozzarella fior di latté, losos, lososový kaviár

345

Calzone con 'nduja

Mozzarella fior di latté, šunka, ricotta, nduja, rukola, grana padano, bazalka

295


LE PIZZE BIANCHI

Crudo e rucola

Mozzarella fior di latté, prosciutto crudo, bazalkové pesto, rukola, grana padano

305

Mortazza

Mozzarella fior di latté, mortadella, cherry rajčata pistácie, citrónová kůra

295

Salsiccia e gorgonzola

Mozzarella fior di latté, klobása salsiccia, gorgonzola, grana padano, bazalka

285

Quattro formaggi 

Mozzarella fior di latté, grana padano, gorgonzola, provolone, bazalka

285

Turtufo 

Mozzarella fior di latté, burrata, černý lanýž, rukola, grana padano

345

Pizza con ananas 

Provolone, čerstvý ananas, olivový olej, bazalka

305

Pollo alla pizzaiola

Kuřecí prso, rajčata, mozzarella, tomatová omáčka, oregano, opečené brambory s bylinkami

325

Pollo alle cipolle rosse

Kuřecí prso, červená cibule, balsamiko, grilovaná zelenina

325

Filetto di maiale fritto

Smažený vepřový řízek, rukolový salát se šalotkou

365

Salmone grigliato

Grilovaný steak z lososa, citrónovo máslová omáčka, šťouchané brambory, zelenina

425

Tiramisù della casa

Tradiční dezert z piškotů, mascarpone a italského espressa

145

Babà napoletano al rum

Neapolský rumový dortík s pomerančovým mascarpone

155

Tortino al cioccolato con cuore morbido

Horký čokoládový dortík s vanilkovou smetanovou zmrzlinou

165

Gratin di lamponi

Zapečené sladké mascarpone s malinami

145